Emincé d'agneau mariné à l'orange, menthe fraîche et oignons.
CHF 26.00
Castaleta
Côtelettes d'agneau grillées.
CHF 32.00
Spécialités du Restaurant
Kafta du Chef
Brochettes de bœuf haché avec coriandre, ail, tomate et pignons. Ce plat est épicé.
CHF 32.00
Assiette "Les Saveurs du Liban"
Assiette dégustation: hommous, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards, rissoles à la viande.
CHF 31.00
Assiette Végétarienne
Assiette dégustation: hommos, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards, labneh au concombre.
CHF 30.00
Tartares Libanais 🇱🇧
Kebbeh Nayyeh
Viane de boeuf crue hachée, blé concassé , épices
CHF 36.00
Habra Nayyeh
Viande de boeuf crue hachée, épices.
CHF 36.00
Kafta Nayyeh
Viande de boeuf crue hachée, persil, menthe, oignons, épices
CHF 36.00
Poissons 🐟
Bar Grillé
Bar grillé, pommes de terre sautées à l'ail et coriandre.
CHF 37.00
Brochette de Gambas Grillées
Gambas grillées sauce orientale servies avec légumes sautés.
CHF 37.00
Dorade Royale Grillée au Four
Dorade royale grillée, pommes de terre sautées à l'ail et coriandre
CHF 37.00
Desserts 🍮
Mouhalabieh
Crème parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
CHF 9.00
Backlawa
Assortiment de patisseries Libanaises.
CHF 10.00
Assafir Achta
Petites crêpes Libanaises farcies à la crème et à la pistache.
CHF 10.00
Boissons 🥤
Arkina Beu - Eau Plate
50 cl
CHF 5.00
Arkina Vert - Eau Gazeuse
50 cl
CHF 5.00
Coca Cola
33 cl
CHF 5.00
Coca Zéro
33 cl
CHF 4.80
Fanta
33 cl
CHF 5.00
Thé Froid
33 cl
CHF 5.00
Sprite
33 cl
CHF 5.00
Red Bull
25 cl
CHF 5.00
Bières
Almaza
33 cl
CHF 6.00
Vins Rouges
Pinot Noir, Domaine de Ménades
Alain Jacquier, 2007, (GE)
CHF 36.00
Château Ksara rouge
75 cl, 2006
CHF 78.00
Réserve du Couvent
75 cl, 2007 / 2008
CHF 55.00
Prieuré
75 cl, 2008
CHF 49.00
Cuvée du 3e Millénaire, Les noces de Cana Vinalies d'or