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Brasserie de la Bavaria

Brasserie de la Bavaria

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French, Swiss, Tartare, Brasserie
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Most popular

Tartare de boeuf traditionel Vaudois 100gr. coupé au couteau et ses garnitures

1/2 portion 100gr.
Tartare de boeuf traditionel Vaudois 100gr. coupé au couteau et ses garnitures
CHF 27.00

Morges, Vieilles Vignes

Blanc, 75cl
Morges, Vieilles Vignes
CHF 35.00

Escalope de pouledt façon schnitzel

avocat grillé, guacamole maison, frites et citron
Escalope de pouledt façon schnitzel
CHF 34.00

Saucisse à rötir au piment d'Espelette

Jus de viande, pomme purée, confit d'oignons au vin rouge
Saucisse à rötir au piment d'Espelette
CHF 32.00

Parmigiana d'aubergines et courgettes gratinées au parmesan

sauce tomate et basilic frais
Parmigiana d'aubergines et courgettes gratinées au parmesan
CHF 32.00

Choucroute Bavaria plat

lard fumé,jarret de porc, carré de porc,saucisse de Francfort, pommes nature
Choucroute Bavaria plat
CHF 43.00

Plats Froids

Tartare de boeuf traditionel Vaudois 100gr. coupé au couteau et ses garnitures

1/2 portion 100gr.
Tartare de boeuf traditionel Vaudois 100gr. coupé au couteau et ses garnitures
CHF 27.00

Salade estivale-Mesclun, billes de melon, jambon cru,aubergine et mozzarella

Mesclun, légumes croquants, betterave rouge, radis
Salade estivale-Mesclun, billes de melon, jambon cru,aubergine et mozzarella
CHF 7.00

Tartare de boeuf traditionel 160gr. coupé au couteau et ses garnitures

1 portion 180gr., avec pommes frites et toast
Tartare de boeuf traditionel 160gr. coupé au couteau et ses garnitures
CHF 42.00

Salade tiède de gambas et tentacule de poulpe

mesclun, pain grillé, pommes frites
Salade tiède de gambas et tentacule  de poulpe
CHF 39.00

Salade Cesar

poulet croustillant, croûtons, oeuf dur, tomate cherry, copeaux de parmesan et sauce française maison
Salade Cesar
CHF 32.00

Plats Chauds

Saucisse de chasse du moment

sauce bavaria à la moutarde de Baviere, guacamole, cheddar fondant, iceberg, pommes frites
Saucisse de chasse  du moment
CHF 33.00

Escalope de pouledt façon schnitzel

avocat grillé, guacamole maison, frites et citron
Escalope de pouledt façon schnitzel
CHF 34.00

Saucisse à rötir au piment d'Espelette

Jus de viande, pomme purée, confit d'oignons au vin rouge
Saucisse à rötir au piment d'Espelette
CHF 32.00

Assiette du jour uniquement a midi

Selon voir site La Bavaria
Assiette du jour uniquement a midi
CHF 22.00

Ravioli of the Moment - Vegetarian

Ravioli of the Moment - Vegetarian
CHF 29.00

Parmigiana d'aubergines et courgettes gratinées au parmesan

sauce tomate et basilic frais
Parmigiana d'aubergines et courgettes gratinées au parmesan
CHF 32.00

Filet de dorade rotis

sauce vierge aux agrumes, pommes nature, légumes croquants
Filet de dorade rotis
CHF 29.00

Choucroute Bavaria plat

lard fumé,jarret de porc, carré de porc,saucisse de Francfort, pommes nature
Choucroute Bavaria plat
CHF 43.00

Choucroute Bavaria 1/2 portion

jarret de porc,lard fumé,saucisse Francfort,carré de porc, pommes nature
Choucroute Bavaria 1/2 portion
CHF 29.00

Minérales

Henniez bleu

50cl
Henniez bleu
CHF 4.20

Hennier verte

50cl
Hennier verte
CHF 4.20

Bières

pilsner blonde canette,

44cl
pilsner blonde canette,
CHF 6.00

Nebuleuse

STIRLING, ZEPP BLOND,EMBUSCADE, AM'WHEAT 33cl.
Nebuleuse
CHF 4.70

Vins

Morges, Vieilles Vignes

Blanc, 75cl
Morges, Vieilles Vignes
CHF 35.00

Yvorne, Chants des Resses

Blanc, 37.5cl
Yvorne, Chants des Resses
CHF 25.00

Oeil de Perdriz AOC

Rosé, 75cl
Oeil de Perdriz AOC
CHF 47.00

Gamaret Garanoir

Rouge, 75cl
Gamaret Garanoir
CHF 39.00

humagne pot

Cépage cabernet et syrah
humagne pot
CHF 42.00
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