Epicurious Brothers 🍷 Wine & Spirits

L'Adrio Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 offre des arômes de fruits frais et de fleurs, avec une bouche vive et équilibrée. Idéal en apéritif ou avec poissons, volailles et viandes blanches, il incarne l'élégance des Abruzzes. 100% Trebbiano abbruzzese 13%-0.75L Abruzzes, Italie. Orlandi Contucci Ponno

Mousseux fruité et élégant. 100% Glera 11 %.-75 cl. Trevise, Italie. Sunny Farm

Ce vin savoureux, fruité et frais résulte d'une double vinification : une partie des raisins est pressée entière et fermentée à basse température en acier et en bois usagé (33 %), tandis que l'autre subit une macération courte sur peaux avant fermentation en acier. Après 10 mois sur lies fines, il est mis en bouteille pour un affinage supplémentaire. Un vin délicat et raffiné. 100% Chardonnay. 13% - 75 cl. Trentin-Haut-Adige/Italie Weingut Steinhaus

Vodka délicate et légère, élaborée à Féchy. Produite à base de Betteraves, distillée à 96,8% et embouteillée à 40%. 40%-50 cl Féchy, Suisse Maison Mével

L'incontournable classique. Polyvalent et plein de saveurs, il se marie parfaitement avec n'importe quel tonic et brille dans les cocktails. Son profil présente des notes florales délicates, des agrumes zestés et une touche de grains de paradis, le tout harmonieusement équilibré pour une expérience de dégustation exceptionnelle. 43%-50 cl Féchy, Suisse Maison Mével

La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la Maison, alors qu’une légère touche de Meunier vient compléter la rondeur. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse nécessaire à son parfait équilibre. 12%-0.75 L Reims, France

Mousseux délicat, notes florales et de fruits rouges. Assemblage de raisins rouges IGT Veneto. 11 %- 4x25 cl. Trevise, Italie. Cantina Pizzolato

Mousseux frais et délicat, notes de fleurs d'acacia. Assemblage de raisins blancs IGT Veneto. 11 %- 4x25 cl. Trevise, Italie. Cantina Pizzolato

Pinot Grigio mousseux floral avec des notes de levure, équilibré et persistant en bouche. 100% Pinot Grigio 11,5% 75 cl. Vénétie, Italie. Cantina Pizzolato

Vin mousseux rosé, fruité avec de délicates notes florales et de cerise marasca. Raboso et Glera 11% 75 cl. Vénétie, Italie. Cantina Pizzolato

Moscato 2020 Bio est un vin mousseux doux avec des notes florales et de pêche. Un excellent équilibre entre acidité et douceur. 100% Moscato 6,5% 75 cl. Vénétie, Italie. Cantina Pizzolato

Mousseux rosé aux parfums de fruits rouges. 90 % Glera - 10%. Pinot Noir. 11 % - 0,75 L. Vénétie, Italie. Cantina Pizzolato.

Rosé frais et léger. Bien structuré, frais, parfums de framboise et fraise en fin de bouche. 100% Sangiovese. 12,5%. 75 cl. Toscane, Italie.

Vin rosé équilibré, parfums de fruits rouges. Aragon, Espagne. 14%. 75 cl.

Vin rosé pétillant IGT Veneto certifié biologique et vegan Élaboré à partir de raisins Prior, des raisins issus de vignes résistantes aux maladies fongiques. 11% 75cl Cantina Pizzolato

Vin rosé frais, moelleux avec une belle longueur. Parfums de fleurs avec une fin de bouche qui rappelle la fraise des bois. 100% Pinot Grigio 12%. 75cl. Vénétie, Italie. Cantina Pizzolato

Rosé clair, notes de pétales de rose au nez. Frais, sapide et bien fruité en bouche. 100 % Pinot Noir. 12,5% - 75cl. Trentin-Haut-Adige/Italie. Weingut Steinhaus.

100% Montepulciano d'Abruzzo. 13 % - 75cl. Abruzzes, Italie. Orlandi Contucci Ponno.

75 cl - 13% vol. Tannic and fresh red wine. Ripe fruit and liquorice. 100% Nero d'Avola Sicily, Italy.

75 cl - 12%vol. Bodied red. Red berries and spices. 100% Primitivo Puglia, Italiy.

Rouge fruité et floral. 100 % Lacrima di Morro d'Alba (Cépage autochtone). 14,5 %. 75 cl. Marches, Italie.

Vin rouge aux notes délicates de violette et de fruits rouges confits. Merlot et Cabernet Sauvignon 12%. 75cl. Treviso, Italie. Cantina Pizzolato

Vin rouge délicat, frais, fruité et typiquement acidulé. 100% Pinot Noir 12,5% 75 cl. Vénétie, Italie. Cantina Pizzolato

Vin rouge aux arômes rappelant les baies rouges, la mûre et la griotte. 100% Raboso 12%. 75cl. Vénétie, Italie. Cantina Pizzolato

Vin rouge fruité de caractère. 80 % Garnacha, 20 % Syrah. Millésime 2020. 15%. 75 cl. Aragon, Espagne.

Rouge harmonieux. Floral au nez (violette) et fruité en bouche (fruits rouges et prune). 90% Sangiovese-10% Canaiolo et Colorino. 14,5%. 75cl.Toscane, Italie. 2 "Bicchieri" Gambero Rosso - 90/100 James Suckling.

Vin rouge aux arômes parfumés et nuancés de cerises, il est équilibré et agréable avec une finale persistante, savoureuse et très sèche. 80% Sangiovese – 20% d’autres variétés autochtones 14,5% 75 cl. Morellino, Italie. Tenute Folonari

Vin rouge aux généreux arômes de fruits. Nuances de balsamique et légères notes d’herbes aromatiques séchées. 100% Sangiovese 14,5% 75 cl. Toscane, Italie. Tenute Folonari

Rouge au bouquet persistant et velouté. 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc 14% - 75cl. Abruzzes, Italie. Orlandi Contucci Ponno

Notes florales et de fruits rouges. Lactique, frais et avec des tannins soyeux. 100 % Lacrima di Morro d'Alba (Cépage autochtone). 13%. 75 cl. Marches, Italie. Azienda Agricola Mario Lucchetti

Crée à partir des raisins destinés à la production du Brunello di Montalcino. Arômes de fruits rouges, vanille et épices. Bien équilibré et facile à déguster. 100% Sangiovese. 14,5% - 75 cl.Toscane, Italie. Tenuta La Fuga.

Équilibré, austère, puissant avec une grande longueur. Arômes très complexes de fruits rouges, cacao et cuir. (95/100 James Suckling). 100 % Sangiovese. 14,5 % - 0.75 L.Toscane, Italie. Tenuta La Fuga 95/100 James Suckling. 2015 Decanter : Médaille d’or.

Notes de confiture de myrtilles et de baies sauvages, avec des nuances d'épices douces, d'herbes aromatiques, de notes grillées et fumées. Tanins soyeux soutenus par un fruit juteux. Toutes ces caractéristiques créent une longue finale à ce vin. Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese 13,5% 75 cl. Toscane, Italie. Podernuovo a Palazzone di Giovanni Bulgari

Notes de prune et de cerise noire, soutenues par une minéralité délicate. La finale montre des notes de poivre noir, de réglisse et de chocolat. Puissant et riche, avec des tanins élégants et d'agréables notes balsamiques et minérales. 100 % Cabernet Franc 14,5% 75 cl. Toscane, Italie. Podernuovo a Palazzone di Giovanni Bulgari

Exclusivement produit les meilleures années. Ce Brunello Riserva offre des notes de prunes, de cèdre et de tabac. Rond, ses tannins soyeux et subtils donnent une grande longévité à ce vin. 100 % Sangiovese. 14,5 % - 0.75 L. Toscane, Italie. Tenuta La Fuga Prix : Decanter 95/100 - James Suckling 94/100 points.

Vin rouge d’exception harmonieux et plein, avec une acidité délicate. Puissant, avec un arrière-goût long et décisif qui laisse place à la complexité du fruit. Chaque bouteille vient dans une caisse en bois individuelle. 100% Nebbiolo 14% 75 cl. Piémont, Italie. Fortemasso

Fruity white wine with evident hints of toasted almonds. 100 % Pinot grigio. 12 %. 75 cl. Treviso, Italie. Cantina Pizzolato

Blanc velouté et harmonieux. 100 % Pinot grigio. 12 %. 75 cl. Treviso, Italie. Cantina Pizzolato.

75 cl, sec, brillant avec des notes d'agrumes frais. Minéral et sapide. 100% Verdicchio dei Castelli di Jesi (Cépage autochtone) 13 % Marches, Italie, 2021 Mario Lucchetti

75 cl, 13% vol, notes florales avec de légères notes balsamiques et aromatiques. Fraîcheur en bouche et bonne acidité. Un vin élégant.100% Bronner. Treviso, Italie. Cantina Pizzolato

Vin blanc, arômes de fruits blancs. Aragon, Espagne. 14,5%. 75 cl. Milllésime 2020. Médaille d’or au Mundus Vini Biofach 2021, meilleur vin blanc bio d’Espagne 2021.

Elégant avec des notes florales et, à maturité, de délicates senteurs de fruits. 100% Ribolla Gialla 12,5 %, 75 cl. Frioul, Italie Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute

Notes d'oranges, pommes et melon. 100% Pinot Grigio. 13 %, 75 cl. Frioul, Italie. Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute

Vin blanc aux notes florales, frais avec une remarquable force acide soutenue par une élégante douceur. Pinot blanc 13,5% 75 cl. Frioul, Italie. Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute

75 cl, 2018, fin avec des notes de fruits à chair blanche. Frais, savoureux et avec une belle longueur. (93/100 James Suckling). 60 % Chardonnay, 25 % Kerner, 15 % Pinot Blanc. 12,5 %.Trentin-Haut-Adige/Italie.Weingut Steinhaus.

Ce vin savoureux, fruité et frais résulte d'une double vinification : une partie des raisins est pressée entière et fermentée à basse température en acier et en bois usagé (33 %), tandis que l'autre subit une macération courte sur peaux avant fermentation en acier. Après 10 mois sur lies fines, il est mis en bouteille pour un affinage supplémentaire. Un vin délicat et raffiné. 100% Chardonnay. 13% - 75 cl. Trentin-Haut-Adige/Italie Weingut Steinhaus

L'un des tout premiers blancs italiens à être élevé dans de petits fûts de chêne français. Notes vives de fruits tropicaux et de fleurs d’acacia. Intense et puissant en bouche avec une finale équilibrée. 100 % Chardonnay. 13,5 % - 0.75 L. Toscane, Italie. 93/100 points James Suckling.

Notes de mangue, de pamplemousse, d'agrumes et de fleurs méditerranéennes. 100% Viognier. 13 %, 75 cl. Costa Toscana, Italie Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute

Notes de fruits tropicaux, il révèle des arômes particuliers, frais et toujours agréables. 100% Vermentino. 75cl. 12,5%. Costa Toscana, Italie. Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute

À La Cave, on brasse uniquement des bières éphémères, pour une expérience sans cesse renouvelée. Une American Wheat Pale Ale sans dry hopping ?! Bien sûr que ça se fait ! Comment ? Au moyen d’un houblonnage à chaud généreux. Pour une bière franche, mais qui fait la part belle aux grains, en l’occurrence du blé, pour une finale soyeuse accompagnée d’une pointe d’amertume. Style: American Wheat Pale Ale Grains: Extra Pale Ale Malt, Malt de blé, Vienna Malt Houblons: Idaho 7 Fermentation :WHC LAX Brassée par La Cave Microbrasserie à Chêne-Bougeries (GE). 75cl - alc. 5,2%

Bière Blonde Artisanale, brassée en Suisse Romande. Épices aromatiques. 33 cl. 5% Alc./Vol. Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, levure. Brasserie C

À La Cave, on brasse uniquement des bières éphémères, pour une expérience sans cesse renouvelée. Cette IPA est l'une des variantes de la gamme de bières L'AMER À BOIRE, qui pousse l'aromatique jusque dans ses dernier retranchements. Ingrédients : malt d'orge (bio), houblons (CTZ, Mosaic, Simcoe, Mandarina Bavaria). Brassée par La Cave Microbrasserie à Chêne-Bougeries (GE). 75cl - alc. 6%

Quelques semaines dans des fûts de grands crus de sauternes et des barriques de cognac, Excellia Blanco a une robe claire avec de légères nuances dorées. Notes de clous de girofle, de tabac et de brioche. Complexe avec un mélange d’arômes épicés, de vanille, de fruits et de cuirs. La finale est longue en milieu de bouche et présente des notes de jasmin et d'épices. 40%-0.7L

Gin vieilli en fûts sherry bio. 40 %. 50 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.

Le Gin Smash est élaboré à partir d’un distillat de bière, d’une infusion à froid de houblon ‘Cryo Mosaïc’, et d’un troisième distillat ‘botanical’ herbacé. 50 cl, 40% vol, Liège, Belgique. La Brasserie {C}.

L'incontournable classique. Polyvalent et plein de saveurs, il se marie parfaitement avec n'importe quel tonic et brille dans les cocktails. Son profil présente des notes florales délicates, des agrumes zestés et une touche de grains de paradis, le tout harmonieusement équilibré pour une expérience de dégustation exceptionnelle. 43%-50 cl Féchy, Suisse Maison Mével

C'est le gin d'agrumes par excellence. Parfaitement équilibré, il rayonne de luminosité et de fraîcheur. Avec une subtile note d'amertume évoquant le croquant d'un pamplemousse juteux, c'est l'expérience citronnée ultime. 43%-50 cl Féchy, Suisse Maison Mével

Contient des notes de genièvre et arômes captivant d'épices, notamment de poivre noir, de cardamome et de coriandre. 37,5%. 70cl. Trentin-Tyrol du Sud,Italie. Distilleria Walcher

70 cl, 42% vol, gin artisanal élaboré à Genève. Notes florales et épicées. Genève, Suisse.

Faite à partir d’alcool de grain suisse et d’achillée millefeuille distillée à froid. 40%-0.7L Genève, Suisse.

Bitter pour Spritz. 11% - 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.

Punch à base de gin du Tyrol du Sud, de jus de pomme, pamplemousse, orange sanguine de Sicile, gingembre, clous de girofle et cannelle. Diluer une dose de Glüx avec 2 doses d’eau bouillante et servir dans une tasse à thé avec une tranche d’orange. 22%. 70cl. Trentin-Tyrol du Sud,Italie Distilleria Walcher

Eau de vie de Noisettes et distillé de cacao. 37.5 %. 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.

Liqueur de citrons du Sorrento IGP. 34 % - 70 cl. Campanie, Italie. Azienda Agricola Il Convento.

Le rhum Don Isidro est un hommage à M. Isidro Bordas, qui a créé Isidro Bordas S.A. en 1935. En tant que véritable rhum dominicain, il est distillé à partir de canne à sucre cultivée en République dominicaine et vieilli à Santiago, en République dominicaine, dans des fûts ex-bourbon qui sont traités au préalable. Cela permet à Ron Don Isidro de porter la dénomination d'origine "DOMINICAN RUM". Ce rhum provient d'un seul fût (non mélangé) qui a été vieilli pendant 8 ans, jusqu'à la dernière goutte. En raison du climat, les spiritueux vieillissent environ trois fois plus vite en République dominicaine, ce qui signifie que ces huit années représentent beaucoup plus que d'autres spiritueux. Après l'avoir sorti du tonneau, le rhum est fini avec un processus exclusif qui a été transmis de génération en génération pour améliorer son goût et son arôme au palais. Aucun sucre, caramel ou couleur n'est directement ajouté au rhum. Sa riche couleur brune et rougeâtre est entièrement naturelle et provient du bois. 38%-70 cl. République Dominicaine Isidro Bordas S.A.

Glengoyne 10 ans est un whisky single malt frais et léger provenant des Highlands écossais. Pomme vertes, toffee et arômes de noix. Il traduit les arômes d’une distillation lente, la plus lente d’Écosse, de l’orge séchée à l’air libre – jamais tourbée – et des fûts de sherry en bois de chêne européen ou américain. 40% - 70 cl Écosse

Les Patatas Nana Chips, faites de pommes de terre sélectionnées et croustillantes, offrent de délicieuses saveurs. Idéales pour l'aperitivo. Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel de mer. 50g. Italie

L'effet sablé est obtenu avec des ingrédients 100 % naturels, sans conservateurs ni arômes chimiques. Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel de mer, farine de: peau de cabillaud (10%), tomate (3%) et origan (1%). 50g. Italie

Fabriquées avec des pommes de terre Agria de qualité et rehaussées par le goût délicat de la truffe, ces chips sont une révélation gustative. Croustillantes et légèrement salées, elles offrent un équilibre parfait entre texture et saveurs. Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel de mer, arôme, arôme naturel, truffe d'été séchée (0.7%), truffe noire précieuse (0.3%). 40g. Italie

Pastis blanc suisse, sans modification ni ajout de sucre. 48% - 50 cl.

Limonade Bio 100% naturelle, ingrédients "eau gazéifiée, jus de citron vert bio " 7.5% ", sucre de canne brut bio, jus de citron bio " 2.5% "" et certifié biologique. 330 ml

Limonade Bio 100% naturelle, ingrédients "eau gazéifiée, jus d’orange sanguine bio " 20% ", sucre de canne brut bio et jus de citron bio", certifié biologique. 330 ml

Limonade Bio 100% naturelle, ingrédients "eau gazéifiée, jus de pamplemousse bio " 20% ", sucre de canne brut bio et jus de citron bio", certifié biologique. 330 ml

Thé pétillant 100% naturel, ingrédients "eau, culture de kombucha " micro-organismes ", sucre de canne, jus de fruit de la passion, jus de citron, thé vert. 330 ml.

Thé pétillant 100% naturel, ingrédients "eau, culture de kombucha " micro-organismes ", jus de framboise, sucre de canne, jus de citron, jus de gingembre pressé à froid, thé vert. 330 ml.

Ingrédients: Infusion froide d’herbes bio, (eau, maté, pomme, églantier, orange, huiles essentielles (citron, orange, mandarine, pamplemousse, bergamote), thé noir, feuilles de fraises, verveine citronnée suisse), sucre suisse, jus de citron, 330 ml

Idéal pour tous les gins tonic. Londres, Royaume-Uni. 20 cl

Idéal pour accompagner notre Premium Organic Vodka et créer votre Moscow Mule. Londres, Royaume-Uni. 20 cl

Tonic léger et citronné avec huiles essentielles de romarin et thym citronné. Londres, Royaume-Uni. 20 cl