Crée à base de 100% d’Agave Bleu Weber.
Avec sa couleur paille dorée, Excellia™ Reposado révèle un nez complexe mélangeant des notes de miel, de bois toasté, de champignons, de lavande séchée, de jasmin et de violette. Le vieillissement de neuf mois dans des fûts de cognac et de grand cru de sauternes apporte une texture ronde et longue avec des notes de miel, de boite à cigare et de potiron/agave caramélisés mêlées à des arômes de fruits du verger et de subtil rancio. La finale est longue et généreuse avec des notes épicées et robustes.
40%-0.7L
Aromatique et parfumé, avec des notes de groseilles, de baies de sureau et de délicates notes herbacées. (92/100 James Suckling).100% Sauvignon Blanc.13% - 75 cl.Trentin-Haut-Adige/Italie
Weingut Steinhaus.
CHF 49.00
Cabreo II Borgo Toscana IGT 2019
Parmi l'un des premiers Super Toscans. Puissant et élégant. Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese
14 % - 0.75 L. Toscane, Italie. 3 "Bicchieri" Gambero Rosso - 93/100 James Suckling.
CHF 59.00
Nouveautés
H-Hero Rosso BIO 2023
Rouge sec aux arômes de fruits rouges. Bons tannins et belle sapidité. Raisins rouges bio.
11,5%.-75cl.
Vénétie, Italie
Cantina Pizzolato
CHF 13.90
Trebbiano d'Abruzzo DOC "Adrio" 2023
L'Adrio Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 offre des arômes de fruits frais et de fleurs, avec une bouche vive et équilibrée. Idéal en apéritif ou avec poissons, volailles et viandes blanches, il incarne l'élégance des Abruzzes.
100% Trebbiano abbruzzese
13%-0.75L
Abruzzes, Italie.
Orlandi Contucci Ponno
Ce vin emblématique de Bolgheri offre un fruit juteux, un équilibre parfait et une grande polyvalence grâce au Merlot, Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Fermenté avec des levures naturelles en cuves béton, il est affiné un an avant mise en bouteille, puis vieillit 6 mois. Prêt à être dégusté jeune, il allie complexité et plaisir immédiat.
50% Merlot - 25% Cabernet Sauvignon - 25% Sangiovese.
13,5%-0.75L.
Fabio Motta
Toscane, Italie.
CHF 24.90
Vermentino Toscana IGT 2023 "Le Gonnare"
Ce Vermentino unique provient du vignoble “Le Gonnare” planté en 1987. Les raisins macèrent 6 jours avec les peaux, offrant des arômes intenses, une couleur dorée et une bouche à la fois pleine et tendue. Fermenté en cuve acier, sans fermentation malolactique, il repose 4 mois en contenant céramique avant filtration et mise en bouteille. Un vin original et expressif.
100% Vermentino.
12,5%-0.75L
Toscane, Italie.
Fabio Motta
CHF 28.90
Swiss Dry Gin (Petit format 200 ml)
L'incontournable classique. Polyvalent et plein de saveurs, il se marie parfaitement avec n'importe quel tonic et brille dans les cocktails. Son profil présente des notes florales délicates, des agrumes zestés et une touche de grains de paradis, le tout harmonieusement équilibré pour une expérience de dégustation exceptionnelle.
43%-20 cl
Féchy, Suisse
Maison Mével
CHF 29.00
Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Ce vin savoureux, fruité et frais résulte d'une double vinification : une partie des raisins est pressée entière et fermentée à basse température en acier et en bois usagé (33 %), tandis que l'autre subit une macération courte sur peaux avant fermentation en acier. Après 10 mois sur lies fines, il est mis en bouteille pour un affinage supplémentaire. Un vin délicat et raffiné.
100% Chardonnay.
13% - 75 cl.
Trentin-Haut-Adige/Italie
Weingut Steinhaus
Rupture de stock
Swiss Vodka
Vodka délicate et légère, élaborée à Féchy.
Produite à base de Betteraves, distillée à 96,8% et embouteillée à 40%.
40%-50 cl
Féchy, Suisse
Maison Mével
Rupture de stock
Franciacorta DOCG Brut Millésime 2018 BIO
Le Franciacorta Brut Millesimato, issu de Chardonnay de vignes de 20 ans, révèle une élégante minéralité grâce à son sol limono-argileux. Au palais, il allie complexité et équilibre avec une finale sèche et raffinée.
Lombardie, Italie.
12,5 %. 75cl.
Lo Sparviere
CHF 39.90
Bolgheri Superiore DOC Toscana "Le Gonnare" 2021
Le vignoble de Fabio Motta représente l'excellence de Bolgheri, avec des sols argileux favorisant une maturation lente, idéale pour le Merlot. Les raisins sont soigneusement récoltés, égrappés et fermentés avec des levures naturelles en cuves béton. Élevé 18 mois en barriques (25 % neuves) puis affiné 1 an en bouteille, ce vin méditerranéen offre un équilibre et une profondeur exceptionnels.
3'300 bouteilles produites par an.
70% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon.
Toscane, Italie.
Fabio Motta
CHF 54.90
Swiss Dry Gin
L'incontournable classique. Polyvalent et plein de saveurs, il se marie parfaitement avec n'importe quel tonic et brille dans les cocktails. Son profil présente des notes florales délicates, des agrumes zestés et une touche de grains de paradis, le tout harmonieusement équilibré pour une expérience de dégustation exceptionnelle.
43%-50 cl
Féchy, Suisse
Maison Mével
Rupture de stock
Poire Williams avec fruit
Eau-de-vie raffinée de poire Williams, élaborée à partir de la variété "Christ" mûries au soleil et sélectionnés à la main. Double distillation maîtrisée pour une douceur exceptionnelle, des arômes intenses de poire et une finale longue et élégante.
40%-0.7L
Alto-Adige, Italie.
Distilleria Walcher
CHF 59.90
Veuve Clicquot Brut Yellow Label
La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la Maison, alors qu’une légère touche de Meunier vient compléter la rondeur. Le Chardonnay lui confère l'élégance et la finesse nécessaire à son parfait équilibre.
12%-0.75 L
Reims, France
Rupture de stock
Grappa XO L'or de Noir
Le Pinot Noir est un cépage majestueux du Tyrol du Sud, offrant un bouquet intense de fruits rouges, violettes et épices. Distillé avec soin en petits alambics, il a vieilli plus de 88 mois en barriques de chêne, développant des notes de fruits secs, miel et épices. Ce grappa XO, élégant et raffiné, se déguste lentement, avec du chocolat noir ou un cigare. Édition limitée.
40%-0.7L
Alto Adige, Italie.
Distilleria Walcher
CHF 149.00
Tignanello 2009 Antinori
Tignanello a été le premier Sangiovese vieilli en barriques, le premier vin rouge contemporain assemblé avec des cépages non traditionnels (notamment le Cabernet) et l'un des premiers vins rouges de la région du Chianti Classico à ne pas inclure de raisins blancs. Tignanello est une référence incontournable, élaboré à partir d'une sélection de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
75 cl.
Toscane, Italie
Marchesi Antinori
CHF 350.00
Le Petit Mouton de Mouton Rotschild 2007
Assemblage de Cabernet (76%), Merlot (13%) et Cabernet Franc (11%).
Parmi les plus réussis de ces dernières années.
Au nez, fruits des bois, cassis et pêche de vigne. Une bouche riche et croquante marquée par un fruit soyeux, un boisé élégant et des notes d'épices.
0.75 L.
Pauillac, France
Château Mouton Rotschild
CHF 399.00
Vins Mousseux
Bubbly Rosé Wine BIO (pack de 4)
Mousseux délicat, notes florales et de fruits rouges.
Assemblage de raisins rouges IGT Veneto.
11 %- 4x25 cl.
Trevise, Italie.
Cantina Pizzolato
Rupture de stock
Bubbly White Wine BIO (pack de 4)
Mousseux frais et délicat, notes de fleurs d'acacia.
Assemblage de raisins blancs IGT Veneto.
11 %- 4x25 cl.
Trevise, Italie.
Cantina Pizzolato
Pinot Grigio mousseux floral avec des notes de levure, équilibré et persistant en bouche.
100% Pinot Grigio
11,5% 75 cl.
Vénétie, Italie.
Cantina Pizzolato
Rupture de stock
Spumante Rosé Extra Dry BIO
Vin mousseux rosé, fruité avec de délicates notes florales et de cerise marasca.
Raboso et Glera
11% 75 cl.
Vénétie, Italie.
Cantina Pizzolato
Rupture de stock
Spumante Moscato dolce BIO
Moscato 2020 Bio est un vin mousseux doux avec des notes florales et de pêche. Un excellent équilibre entre acidité et douceur.
100% Moscato
6,5% 75 cl.
Vénétie, Italie.
Cantina Pizzolato
Rupture de stock
Prosecco DOC Brut Rosé Pizzolato BIO/Vegan 2022
Mousseux rosé aux parfums de fruits rouges. 90 % Glera - 10%. Pinot Noir. 11 % - 0,75 L. Vénétie, Italie. Cantina Pizzolato.
Mousseux élégant et bien structuré. Notes d'eau de rose et de fruits rouges.
100 % Pinot noir, méthode traditionnelle.
Lombardie, Italie.
12,5 %. 75cl.
Lo Sparviere.
CHF 55.00
Franciacorta DOCG Extra Brut Millésime 2014
Élégant, d'une grande complexité et une belle balance entre sa fraîcheur et sa sapidité.
100 % Chardonnay, méthode traditionnelle.
Dégorgé en février 2022.
Production : 3400 bouteilles numérotées.
Lombardie, Italie.
12,5 %. 75cl.
Lo Sparviere
Rosé frais et bien équilibré. Notes de cerises et de figues de Barbarie.
100% Raisins rouges autochtones des Abruzzes.
13%-75cl.
Abruzzes, Italie.
Orlandi Contucci Ponno
CHF 14.50
Rosato Toscana IGT BIO 2023 - Castello di Radda
Rosé frais et léger. Bien structuré, frais, parfums de framboise et fraise en fin de bouche. 100% Sangiovese. 12,5%. 75 cl. Toscane, Italie.
Vin rosé pétillant IGT Veneto certifié biologique et vegan
Élaboré à partir de raisins Prior, des raisins issus de vignes résistantes aux maladies fongiques.
11% 75cl
Cantina Pizzolato
Rupture de stock
Rosato di Merlot Ohrell DOC Ticino 2021
Rosé très frais et agréable avec des parfums de pamplemousse. Sec, long en bouche avec de la structure et un goût frais de fruits des bois.
13% vol. - 75 cl
100% Merlot
Tessin, Suisse
CHF 19.90
Pinot Grigio Rosato DOC Venezia BIO 2022
Vin rosé frais, moelleux avec une belle longueur. Parfums de fleurs avec une fin de bouche qui rappelle la fraise des bois.
100% Pinot Grigio
12%. 75cl.
Vénétie, Italie.
Cantina Pizzolato
Rupture de stock
Pinot Nero Rosato Alto Adige DOC 2022
Rosé clair, notes de pétales de rose au nez. Frais, sapide et bien fruité en bouche.
100 % Pinot Noir.
12,5% - 75cl.
Trentin-Haut-Adige/Italie.
Weingut Steinhaus.
Rupture de stock
Vins Rouges
Rosso IGT Veneto "Novello" 2023 – sans sulfites ajoutés
Doux, harmonieux et fruité avec des notes de violette et de baies rouges. Merlot Khorus et Cabernet Cortis. 100 % Macération carbonique. 11% - 75 cl
Vin rouge aux arômes rappelant les baies rouges, la mûre et la griotte.
100% Raboso
12%. 75cl.
Vénétie, Italie.
Cantina Pizzolato
Rupture de stock
Rosso IGT Veneto « sans suflites ajoutés » 2021
Rouge intense. Équilibré, parfums de fruits rouges. 50% Merlot Khorus - 50% Cabernet Cortis : cépages résistant aux maladies de la vigne. 12,5%. 75cl. Treviso, Italie. Cantina Pizzolato.
CHF 20.50
Dolcetto d'Alba DOC 2022
Vin rouge facile parfait pour accompagner les entrées. Harmonieux, chaleureux et sapide avec un final fruité et persistant.
100% Dolcetto
14%. 75cl.
Piémont, Italie.
CHF 21.00
Garnacha – Syrah Cariñena DOP BIO 2020 – Bodegaverde
Chianti Classico D.O.C.G BIO 2022 – Castello di Radda
Rouge harmonieux. Floral au nez (violette) et fruité en bouche (fruits rouges et prune). 90% Sangiovese-10% Canaiolo et Colorino. 14,5%. 75cl.Toscane, Italie. 2 "Bicchieri" Gambero Rosso - 90/100 James Suckling.
Rupture de stock
Morellino Di Scansano DOCG 2021
Vin rouge aux arômes parfumés et nuancés de cerises, il est équilibré et agréable avec une finale persistante, savoureuse et très sèche.
80% Sangiovese – 20% d’autres variétés autochtones
14,5% 75 cl.
Morellino, Italie.
Tenute Folonari
Rupture de stock
Montecucco Sangiovese DOCG 2019
Vin rouge aux généreux arômes de fruits. Nuances de balsamique et légères notes d’herbes aromatiques séchées.
100% Sangiovese
14,5% 75 cl.
Toscane, Italie. Tenute Folonari
Rupture de stock
Cabernet Colli Aprutini IGT Colle Funaro 2013
Rouge au bouquet persistant et velouté.
80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
14% - 75cl.
Abruzzes, Italie.
Orlandi Contucci Ponno
Rupture de stock
Chianti Colli Senesi DOCG BIO 2020
Vin rouge harmonieux aux tannins soyeux. Parfum de framboise noire et cerise au nez. En bouche, la cerise et la prune se dénotent avec une légère touche de vanille.
100% Sangiovese
13%-75 cl.
Tenuta Casale Terzo
CHF 24.00
Lacrima di Morro d'Alba Superiore DOC 2020
Notes florales et de fruits rouges. Lactique, frais et avec des tannins soyeux.
100 % Lacrima di Morro d'Alba (Cépage autochtone).
13%. 75 cl.
Marches, Italie.
Azienda Agricola Mario Lucchetti
Rupture de stock
Barbera d’Alba D.O.C 2022 – Fortemasso
Rouge de caractère. Notes de rose, chocolat et mûre au nez. Rond, harmonieux et légèrement sapide en bouche. 100% Barbera.14,5%. 75 cl. Piémont, Italie.
CHF 35.00
La Fuga Rosso di Montalcino DOC 2021
Crée à partir des raisins destinés à la production du Brunello di Montalcino. Arômes de fruits rouges, vanille et épices. Bien équilibré et facile à déguster. 100% Sangiovese. 14,5% - 75 cl.Toscane, Italie.
Tenuta La Fuga.
Rupture de stock
Langhe Nebbiolo D.O.C 2021 – Fortemasso
Rouge harmonieux. Notes florales et de fruits rouges au nez. Agréablement fruité et sapide en bouche.
100% Nebbiolo. 14,5%. 75 cl. Piémont, Italie.
CHF 35.00
Chianti Classico D.O.C.G Riserva 2019 – Castello di Radda
Vieilli 20 mois en fûts et affiné 9 mois en bouteille. Rouge intense. Boisé avec des touches d’épices et de vanille au nez. Équilibré et long en bouche.100% Sangiovese. 14,5%. 75 cl. Toscane, Italie. 91/100 points James Suckling.
Notes de cerises, baies, framboises, groseilles et mûres. On dénote en arrière-goût des arômes d’épices et de tabac. Tanins soyeux, doux et enveloppant.
100% Pinot Nero
13% - 75 cl.
Trentin-Haut-Adige/Italie
Weingut Steinhaus
CHF 45.00
Cabreo Black Toscana IGT 2019
75 cl, 15% vol, Rare Super Toscan à base de Pinot Noir. Vin d'une grande élégance. Saveurs de mirtilles et chocolat amer. 100 % Pinot Noir. Toscane, Italie. Tenute del Cabreo, 2018.
CHF 59.00
Cabreo II Borgo Toscana IGT 2019
Parmi l'un des premiers Super Toscans. Puissant et élégant. Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese
14 % - 0.75 L. Toscane, Italie. 3 "Bicchieri" Gambero Rosso - 93/100 James Suckling.
CHF 59.00
Barolo D.O.C.G Castelleto 2017 – Fortemasso
Roi des vins rouges. Ample avec de délicats parfums de violette et de réglisse au nez. Harmonieux, rond avec une superbe longueur. (91/100 James Suckling). Piémont, Italie. 100% Nebbiolo.14,5%. 75 cl
CHF 70.00
La Fuga Brunello di Montalcino DOCG 2018
Équilibré, austère, puissant avec une grande longueur. Arômes très complexes de fruits rouges, cacao et cuir. (95/100 James Suckling). 100 % Sangiovese. 14,5 % - 0.75 L.Toscane, Italie. Tenuta La Fuga
95/100 James Suckling. 2015 Decanter : Médaille d’or.
Rupture de stock
Guss Toscana IGT 2015 - Supertuscan - Castello di Radda
Ce Supertoscan est crée exclusivement avec du Merlot.
Intense et persistant, avec des notes d'olives noires, prunes et cerises.
100% Merlot
14,5%-0.75L
Toscane, Italie
CHF 79.00
Vigna il Corno Chianti Classico DOCG - Gran Selezione 2016
Les meilleurs raisins du domaine sont sélectionnés manuellement.
Vieillissement en fûts de chêne pendant 20 mois et affinage en bouteille d'une année.
Intense, persistant avec arômes de fruits rouges, vanille et épices. 100 % Sangiovese. 15 % - 0.75 L.
Toscane, Italie. Castello di Radda. 3 "Bicchieri" Gambero Rosso. 92/100 James Suckling.
CHF 89.00
Therra Toscana IGT 2018
Notes de confiture de myrtilles et de baies sauvages, avec des nuances d'épices douces, d'herbes aromatiques, de notes grillées et fumées. Tanins soyeux soutenus par un fruit juteux. Toutes ces caractéristiques créent une longue finale à ce vin.
Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese
13,5% 75 cl.
Toscane, Italie.
Podernuovo a Palazzone di Giovanni Bulgari
Rupture de stock
Argirio Toscana IGT 2016
Notes de prune et de cerise noire, soutenues par une minéralité délicate. La finale montre des notes de poivre noir, de réglisse et de chocolat. Puissant et riche, avec des tanins élégants et d'agréables notes balsamiques et minérales.
100 % Cabernet Franc
14,5% 75 cl.
Toscane, Italie.
Podernuovo a Palazzone di Giovanni Bulgari
Rupture de stock
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 " Le Due Sorelle"
Exclusivement produit les meilleures années. Ce Brunello Riserva offre des notes de prunes, de cèdre et de tabac. Rond, ses tannins soyeux et subtils donnent une grande longévité à ce vin.
100 % Sangiovese.
14,5 % - 0.75 L.
Toscane, Italie.
Tenuta La Fuga
Prix : Decanter 95/100 - James Suckling 94/100 points.
Rupture de stock
Barolo DOCG Castelletto Riserva 2013 – Fortemasso
Vin rouge d’exception harmonieux et plein, avec une acidité délicate. Puissant, avec un arrière-goût long et décisif qui laisse place à la complexité du fruit. Chaque bouteille vient dans une caisse en bois individuelle.
100% Nebbiolo
14% 75 cl.
Piémont, Italie.
Fortemasso
Rupture de stock
Rosso di Merlot & Cabernet Ohrell IGT 2022
Rond, persistant avec final d'une salinité surprenante. Ce vin rouge offre un parfum de baies et d'épices.
Merlot & Cabernet Sauvignon
13 % - 75cl.
Tessin, Suisse
CHF 29.00
Rosso di Merlot Ohrell IGT 2022
Rond et velouté avec des tanins persistants en finale et des arômes vanillés. Bouquet intense et aromatique de baies et de cassis.
Merlot
13 % - 75cl.
Tessin, Suisse
CHF 29.00
Magnums
Magnum Chianti Classico DOCG 2019 – Castello di Radda
Rouge harmonieux. Floral au nez (violette) et fruité en bouche (fruits rouges et prune). 90% Sangiovese-10% cépages autochtones. 14,5%. 1,5l. Toscane, Italie. 2 "Bicchieri" Gambero Rosso - 90/100 James Suckling (Coffret en bois)
CHF 59.00
Magnum Barbera d’Alba DOC 2015 – Fortemasso
Rouge de caractère. Notes de rose, chocolat et mûre au nez. Rond, harmonieux et légèrement sapide en bouche. 100% Barbera 14,5%. 1.5l. Piémont, Italie. (Coffret en bois)
CHF 79.00
Magnum Langhe Nebbiolo DOC 2020 – Fortemasso
Rouge harmonieux. Notes florales et de fruits rouges au nez. Agréablement fruité et sapide en bouche. 100% Nebbiolo 14,5%. 1.5l. Piémont, Italie. (Coffret en bois)
CHF 79.00
Magnum Chianti Classico DOCG Riserva 2015 – Castello di Radda
Vieilli 20 mois en fûts et affiné 9 mois en bouteille. Rouge intense. Boisé avec des touches d’épices et de vanille au nez. Équilibré et long en bouche. 100% Sangiovese 14,5%. 1,5l. Toscane, Italie. 91/100 points James Suckling (Coffret en bois)
CHF 89.00
Magnum Barolo DOCG Castelletto 2016 – Fortemasso
Roi des vins rouges. Ample avec de délicats parfums de violette et de réglisse au nez. Harmonieux, rond avec une superbe longueur. (91/100 James Suckling) Piémont, Italie. 100% Nebbiolo 14,5%. 1,5l. (Coffret en bois)
CHF 149.00
Vins Blancs
Pinot Grigio "Sunny Farm" BIO 2023
Fruity white wine with evident hints of toasted almonds.
100 % Pinot grigio.
12 %. 75 cl.
Treviso, Italie. Cantina Pizzolato
Blanc moelleux. Floral et avec une acidité bien équilibrée.100% Chardonnay. 12%. 75 cl. Treviso, Italie. Cantina Pizzolato.
CHF 16.00
"Birbacció" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC 2021
75 cl, sec, brillant avec des notes d'agrumes frais. Minéral et sapide.
100% Verdicchio dei Castelli di Jesi (Cépage autochtone)
13 %
Marches, Italie, 2021
Mario Lucchetti
75 cl, 13% vol, notes florales avec de légères notes balsamiques et aromatiques. Fraîcheur en bouche et bonne acidité. Un vin élégant.100% Bronner. Treviso, Italie. Cantina Pizzolato
Rupture de stock
Macabeo Cariñena DOP BIO 2020 – Bodegaverde
Vin blanc, arômes de fruits blancs. Aragon, Espagne. 14,5%. 75 cl. Milllésime 2020. Médaille d’or au Mundus Vini Biofach 2021, meilleur vin blanc bio d’Espagne 2021.
Rupture de stock
Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC 2023
Goût légèrement fruité, sec et sapide. Agréable parfum de fleurs et de pommes.
90% Trebbiano Abruzzese – 10% Passerina
13% - 75 cl.
Abruzzes, Italie
Azienda Agricola Orlandi Contucci Ponno
CHF 22.00
Ribolla Gialla DOC 2021
Elégant avec des notes florales et, à maturité, de délicates senteurs de fruits.
100% Ribolla Gialla
12,5 %, 75 cl.
Frioul, Italie
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
Rupture de stock
Collio Pinot Grigio DOC “Ronco dei Folo” 2022
Notes d'oranges, pommes et melon.
100% Pinot Grigio.
13 %, 75 cl.
Frioul, Italie.
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
Rupture de stock
Collio Pinot Bianco DOC “Ronco dei Folo“ 2021
Vin blanc aux notes florales, frais avec une remarquable force acide soutenue par une élégante douceur.
Pinot blanc
13,5% 75 cl.
Frioul, Italie.
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
Rupture de stock
Abruzzo Pecorino Superiore DOC 2023
Agréable, frais avec une bonne acidité, sapide et bien structuré. Notes de fruits tropicaux, fleurs blanches et genêts.100 % Pecorino.13,5%-75 cl. Abruzzes, Italie. Azienda Agricola Orlandi Contucci Ponno.
CHF 23.90
Windhund Vigneti delle Dolomiti IGT 2020
75 cl, 2018, fin avec des notes de fruits à chair blanche. Frais, savoureux et avec une belle longueur. (93/100 James Suckling). 60 % Chardonnay, 25 % Kerner, 15 % Pinot Blanc. 12,5 %.Trentin-Haut-Adige/Italie.Weingut Steinhaus.
Rupture de stock
Bianco di Merlot Ohrell DOC Ticino 2021
Velouté et équilibré en bouche. Ce vin blanc offre un parfum de fleurs blanches et des arômes d’agrumes.
100 % Merlot
13 % - 75cl.
Tessin, Suisse
CHF 25.90
Chardonnay Alto Adige DOC 2022
Ce vin savoureux, fruité et frais résulte d'une double vinification : une partie des raisins est pressée entière et fermentée à basse température en acier et en bois usagé (33 %), tandis que l'autre subit une macération courte sur peaux avant fermentation en acier. Après 10 mois sur lies fines, il est mis en bouteille pour un affinage supplémentaire. Un vin délicat et raffiné. 100% Chardonnay. 13% - 75 cl.
Trentin-Haut-Adige/Italie
Weingut Steinhaus
Rupture de stock
Sauvignon Blanc Alto Adige DOC 2022
Aromatique et parfumé, avec des notes de groseilles, de baies de sureau et de délicates notes herbacées. (92/100 James Suckling).100% Sauvignon Blanc.13% - 75 cl.Trentin-Haut-Adige/Italie
Weingut Steinhaus.
CHF 49.00
La Pietra Toscana IGT 2019
L'un des tout premiers blancs italiens à être élevé dans de petits fûts de chêne français.
Notes vives de fruits tropicaux et de fleurs d’acacia. Intense et puissant en bouche avec une finale équilibrée. 100 % Chardonnay. 13,5 % - 0.75 L. Toscane, Italie. 93/100 points James Suckling.
Rupture de stock
àuricA Viognier Costa Toscana IGT 2022
Notes de mangue, de pamplemousse, d'agrumes et de fleurs méditerranéennes. 100% Viognier. 13 %, 75 cl. Costa Toscana, Italie Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
Rupture de stock
àuricA Vermentino Costa Toscana IGT 2022
Notes de fruits tropicaux, il révèle des arômes particuliers, frais et toujours agréables. 100% Vermentino. 75cl. 12,5%. Costa Toscana, Italie. Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute
Rupture de stock
Bières
Nº160 La Pure Chouche (75cl) - Rustic Blonde Ale
À La Cave, on brasse uniquement des bières éphémères, pour une expérience sans cesse renouvelée.
100% d’orge cultivé et malté à Genève, pour une blonde corsée et gourmande, au bon goût de terroir.
Style: Rustic Blonde Ale
Grains: 100% malt blond genevois
Houblons: Strisselpalt
Fermentation: Nottingham
Brassée par La Cave Microbrasserie à Chêne-Bougeries (GE). 75cl - alc. 6.6%
CHF 15.00
Nº154 Wheanter is coming (75cl) - American Wheat Pale Ale
À La Cave, on brasse uniquement des bières éphémères, pour une expérience sans cesse renouvelée.
Une American Wheat Pale Ale sans dry hopping ?! Bien sûr que ça se fait !
Comment ? Au moyen d’un houblonnage à chaud généreux. Pour une bière franche, mais qui fait la part belle aux grains, en l’occurrence du blé, pour une finale soyeuse accompagnée d’une pointe d’amertume.
Style: American Wheat Pale Ale
Grains: Extra Pale Ale Malt, Malt de blé, Vienna Malt
Houblons: Idaho 7
Fermentation :WHC LAX
Brassée par La Cave Microbrasserie à Chêne-Bougeries (GE). 75cl - alc. 5,2%
À La Cave, on brasse uniquement des bières éphémères, pour une expérience sans cesse renouvelée.
Cette IPA est l'une des variantes de la gamme de bières L'AMER À BOIRE, qui pousse l'aromatique jusque dans ses dernier retranchements.
Ingrédients : malt d'orge (bio), houblons (CTZ, Mosaic, Simcoe, Mandarina Bavaria).
Brassée par La Cave Microbrasserie à Chêne-Bougeries (GE).
75cl - alc. 6%
Rupture de stock
Tequila
Excellia Blanco
Quelques semaines dans des fûts de grands crus de sauternes et des barriques de cognac, Excellia Blanco a une robe claire avec de légères nuances dorées. Notes de clous de girofle, de tabac et de brioche. Complexe avec un mélange d’arômes épicés, de vanille, de fruits et de cuirs. La finale est longue en milieu de bouche et présente des notes de jasmin et d'épices.
40%-0.7L
Rupture de stock
Excellia Reposado
Crée à base de 100% d’Agave Bleu Weber.
Avec sa couleur paille dorée, Excellia™ Reposado révèle un nez complexe mélangeant des notes de miel, de bois toasté, de champignons, de lavande séchée, de jasmin et de violette. Le vieillissement de neuf mois dans des fûts de cognac et de grand cru de sauternes apporte une texture ronde et longue avec des notes de miel, de boite à cigare et de potiron/agave caramélisés mêlées à des arômes de fruits du verger et de subtil rancio. La finale est longue et généreuse avec des notes épicées et robustes.
40%-0.7L
CHF 115.00
Gins
Premium Organic Gin
Parfaite base pour des cocktails. 37.5 % - 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 42.00
Gin Sole e Luna BIO
Gin vieilli en fûts sherry bio. 40 %. 50 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
Rupture de stock
Gin Smash
Le Gin Smash est élaboré à partir d’un distillat de bière, d’une infusion à froid de houblon ‘Cryo Mosaïc’, et d’un troisième distillat ‘botanical’ herbacé.
50 cl, 40% vol,
Liège, Belgique.
La Brasserie {C}.
Rupture de stock
House Gin n°5
L'incontournable classique. Polyvalent et plein de saveurs, il se marie parfaitement avec n'importe quel tonic et brille dans les cocktails. Son profil présente des notes florales délicates, des agrumes zestés et une touche de grains de paradis, le tout harmonieusement équilibré pour une expérience de dégustation exceptionnelle.
43%-50 cl
Féchy, Suisse
Maison Mével
Rupture de stock
Grapefruit Gin
C'est le gin d'agrumes par excellence. Parfaitement équilibré, il rayonne de luminosité et de fraîcheur. Avec une subtile note d'amertume évoquant le croquant d'un pamplemousse juteux, c'est l'expérience citronnée ultime.
43%-50 cl
Féchy, Suisse
Maison Mével
Rupture de stock
Frongart Mountain Gin BIO
Contient des notes de genièvre et arômes captivant d'épices, notamment de poivre noir, de cardamome et de coriandre.
37,5%. 70cl. Trentin-Tyrol du Sud,Italie. Distilleria Walcher
Rupture de stock
Gin La vita è Bella BIO
Gin méditerranéen bio. Citronné et très agréable. 40 % - 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 59.00
LVX Geneva Dry Gin
70 cl, 42% vol, gin artisanal élaboré à Genève. Notes florales et épicées. Genève, Suisse.
Vodka bio distillée dans les Alpes. Sud Tyrol, Italie. 40%. 70 cl
CHF 45.00
LVX Cold Distilled Vodka - After Dark Edition
Faite à partir d’alcool de grain suisse et d’achillée millefeuille distillée à froid.
40%-0.7L
Genève, Suisse.
Rupture de stock
Tito's Handmade Vodka
La vodka artisanale de Tito vient d'Austin, au Texas. Elle se compose exclusivement de maïs et est distillée en petits lots selon le procédé Pot Still. Cela en fait une vodka d'une pureté exceptionnelle. Cette caractéristique, ainsi que le concept de fabrication artisanale, ont rapidement fait de Tito's la vodka leader aux États-Unis.
Texas, USA
40%. 70cl.
CHF 49.90
Apéritifs
Veneziano Spritz BIO
Bitter pour Spritz. 11% - 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
Rupture de stock
Vermouth BIO Sole Luna
Vin blanc bio aromatisé. 16 % - 75 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 25.00
Vermouth BIO Tramonto Rosso
Vin rouge bio aromatisé. 16 % - 75 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 25.00
Rondó Spritz BIO
Bitter pour Spritz. 15 % - 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 26.00
25 Bitter BIO
Ce bitter et ses 25 extraits d'herbes et de fruits soigneusement sélectionnés est parfait pour la création de cocktails.
25%. 70cl. Trentin-Tyrol du Sud/Italie. Distilleria Walcher
CHF 39.00
Liqueurs/Spiritueux
Liqueur de Sureau BIO
Liqueur de fleur de Sureau. 17 %. 50 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 29.00
Tartuffetto – Liqueur de cacao au rhum
Liqueur de cacao au rhum fin des Caraïbes. À déguster chaud avec de la crème fouettée et un peu de poudre de cacao.
17% - 70 cl.
Sud Tyrol, Italie.
Distilleria Walcher
CHF 35.00
Arancello BIO
Liqueur d'oranges sanguines de Sicile bio. 25% - 50 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 35.00
Limoncello Gran Gourmet
Liqueur de citrons d’une grande finesse. 32% - 70 cl. Sud Tyrol, Italie.
CHF 35.00
Liqueur d’Edelweiss BIO
50 cl, 30% vol, liqueur de fleur d'Edelweiss. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 35.00
Noisetto
Liqueur de noisettes du Piémont avec une base de rh um des Caraïbes. 21 % - 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 38.00
Amore Eterno
Liqueur de bourgeons de rose bio. Sud Tyrol, Italie. 21%. 70 cl
CHF 38.00
Liqueur de Café BIO
Liqueur de café 100% arabica. 25 %. 50 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 39.00
Limoncello Bio
Liqueur de citrons siciliens bio. 25%. 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
Punch à base de gin du Tyrol du Sud, de jus de pomme, pamplemousse, orange sanguine de Sicile, gingembre, clous de girofle et cannelle. Diluer une dose de Glüx avec 2 doses d’eau bouillante et servir dans une tasse à thé avec une tranche d’orange.
22%. 70cl.
Trentin-Tyrol du Sud,Italie
Distilleria Walcher
Rupture de stock
Liqueur d’Abricots BIO
Fine liqueur d’abricots bio. 28% - 70cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 42.00
Mandarinetto
Liqueur de mandarines. 30 % - 50 cl. Campanie, Italie. Azienda Agricola Il Convento.
CHF 45.00
Noisetto Bianco
Eau de vie de Noisettes et distillé de cacao. 37.5 %. 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
Rupture de stock
Amaretto BIO Flower
Liqueur d'amandes amères. Vanille de madagascar et cacao du Pérou. 28 %. 70 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 45.00
Eau-de-vie de Pommes Gala BIO
Eau-de-vie de Pommes Gala biologique distillée à partir de pommes bien mûres cueillies à la main. Goût doux et fruité.
21% - 70 cl.
Sud Tyrol, Italie.
Distilleria Walcher
Liqueur de citrons du Sorrento IGP. 34 % - 70 cl. Campanie, Italie. Azienda Agricola Il Convento.
Rupture de stock
Spritzers
Rosé spritzer (pack de 3)
Le parfait premier verre de la soirée !
deMagdo spritzer au vin rosé avec une touche de Rose et Hibiscus.
Vol. 5.3%
Vin: Raboso Rosé Veneto IGP
Nos boissons sont fabriquées à partir d'ingrédients de la plus haute qualité et sont une parfaite alternative sans gluten, sans colorant synthétique et à faible teneur en sucre aux spritz et aux bières.
Fabriqué en Suisse.
CHF 19.90
White spritzer (pack de 3)
Le parfait premier verre de la soirée !
deMagdo spritzer au vin blanc avec une touche de Camomille et Cardamome.
Vol. 5.3%
Vin: Garganega Veneto IGP
Nos boissons sont fabriquées à partir d'ingrédients de la plus haute qualité et sont une parfaite alternative sans gluten, sans colorant synthétique et à faible teneur en sucre aux spritz et aux bières.
Fabriqué en Suisse.
CHF 19.90
Red spritzer (pack de 3)
Le parfait premier verre de la soirée !
deMagdo spritzer au vin rouge avec une touche de Griotte et Romarin.
Vol. 5.3%
Vin: Sangiovese Rubicone IGP
Nos boissons sont fabriquées à partir d'ingrédients de la plus haute qualité et sont une parfaite alternative sans gluten, sans colorant synthétique et à faible teneur en sucre aux spritz et aux bières.
Fabriqué en Suisse.
CHF 19.90
Rhums
Rhum BIO – Amber selection
Distillé de canne à sucre bio et fairtrade. Sud Tyrol, Italie. 40%. 70 cl
CHF 56.00
Rhum Dominicain Don Isidro "Seleción Familiar"
Le rhum Don Isidro est un hommage à M. Isidro Bordas, qui a créé Isidro Bordas S.A. en 1935. En tant que véritable rhum dominicain, il est distillé à partir de canne à sucre cultivée en République dominicaine et vieilli à Santiago, en République dominicaine, dans des fûts ex-bourbon qui sont traités au préalable. Cela permet à Ron Don Isidro de porter la dénomination d'origine "DOMINICAN RUM".
Ce rhum provient d'un seul fût (non mélangé) qui a été vieilli pendant 8 ans, jusqu'à la dernière goutte. En raison du climat, les spiritueux vieillissent environ trois fois plus vite en République dominicaine, ce qui signifie que ces huit années représentent beaucoup plus que d'autres spiritueux.
Après l'avoir sorti du tonneau, le rhum est fini avec un processus exclusif qui a été transmis de génération en génération pour améliorer son goût et son arôme au palais. Aucun sucre, caramel ou couleur n'est directement ajouté au rhum. Sa riche couleur brune et rougeâtre est entièrement naturelle et provient du bois.
38%-70 cl.
République Dominicaine
Isidro Bordas S.A.
Rupture de stock
Grappas
Grappa Pinot Noir BIO
Eau-de-vie de marc de raisin. 40 %. 75 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 43.00
Grappa Riserva BIO
Eau-de-vie de marc de raisin vieillie en fûts de chêne. 40 % - 75 cl. Sud Tyrol, Italie. Distilleria Walcher.
CHF 46.00
Whisky
Glengoyne 10 yo Highland Single Malt 70 cl 40°
Glengoyne 10 ans est un whisky single malt frais et léger provenant des Highlands écossais.
Pomme vertes, toffee et arômes de noix. Il traduit les arômes d’une distillation lente, la plus lente d’Écosse, de l’orge séchée à l’air libre – jamais tourbée – et des fûts de sherry en bois de chêne européen ou américain.
40% - 70 cl
Écosse
Rupture de stock
White Oak Tokinoka Blended Whisky
Arôme accentuée de fruits secs et d'abricots, de pomme, de vanille et de miel. En bouche, une note d'agrumes légèrement pétillante est liée à un goût de céréales et à un peu de chêne. Les notes sucrées se répètent également en bouche. Corps léger avec beaucoup de fraîcheur et d'harmonie.
Japon
40%-0.5L
CHF 74.90
Whisky Single Malt Bio Walcher
Notre whisky single malt bio du Tyrol du Sud est élaboré à partir du meilleur malt d'orge biologique. Après une distillation minutieuse, il vieillit 2,5 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du vin Lagrein, puis une année supplémentaire dans des fûts de Sherry Oloroso, ce qui lui confère profondeur et caractère unique. Des notes de vanille, caramel, noix grillées et fruits secs se retrouvent au nez, tandis qu'en bouche, on perçoit un mélange harmonieux de malt sucré, fruits mûrs, miel et chocolat noir. Disponible en édition limitée à 2 600 bouteilles.
40%-0.7L
Tyrol du Sud, Italie.
CHF 59.00
Snacks
Patatas Nana Chips
Les Patatas Nana Chips, faites de pommes de terre sélectionnées et croustillantes, offrent de délicieuses saveurs. Idéales pour l'aperitivo.
Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel de mer.
50g.
Italie
Rupture de stock
Patatas Nana Chips Sabbiate
L'effet sablé est obtenu avec des ingrédients 100 % naturels, sans conservateurs ni arômes chimiques.
Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel de mer, farine de: peau de cabillaud (10%), tomate (3%) et origan (1%).
50g.
Italie
Rupture de stock
Patatas Nana Chips Al Tartufo Nero Pregiato
Fabriquées avec des pommes de terre Agria de qualité et rehaussées par le goût délicat de la truffe, ces chips sont une révélation gustative. Croustillantes et légèrement salées, elles offrent un équilibre parfait entre texture et saveurs.
Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel de mer, arôme, arôme naturel, truffe d'été séchée (0.7%), truffe noire précieuse (0.3%).
40g.
Italie
Rupture de stock
Pastis
Roue Libre - Pastis Suisse
Pastis blanc suisse, sans modification ni ajout de sucre.
48% - 50 cl.
Rupture de stock
Soft Drinks BIO
Limonades les Pétillantes Citron BIO
Limonade Bio 100% naturelle, ingrédients "eau gazéifiée, jus de citron vert bio " 7.5% ", sucre de canne brut bio, jus de citron bio " 2.5% "" et certifié biologique. 330 ml
Rupture de stock
Limonades les Pétillantes Orange BIO
Limonade Bio 100% naturelle, ingrédients "eau gazéifiée, jus d’orange sanguine bio " 20% ", sucre de canne brut bio et jus de citron bio", certifié biologique. 330 ml
Rupture de stock
Limonades les Pétillantes Pamplemousse BIO
Limonade Bio 100% naturelle, ingrédients "eau gazéifiée, jus de pamplemousse bio " 20% ", sucre de canne brut bio et jus de citron bio", certifié biologique. 330 ml
Rupture de stock
Urban Kombucha fruit de la passion
Thé pétillant 100% naturel, ingrédients "eau, culture de kombucha " micro-organismes ", sucre de canne, jus de fruit de la passion, jus de citron, thé vert. 330 ml.
Rupture de stock
Urban Kombucha framboise & citron
Thé pétillant 100% naturel, ingrédients "eau, culture de kombucha " micro-organismes ", jus de framboise, sucre de canne, jus de citron, jus de gingembre pressé à froid, thé vert. 330 ml.